2.蛋殼顏色白或褐，關鍵在於雞種，和營養價值無關。白雞會下白色的蛋，褐雞就下褐色的蛋。一般人認為「紅殼是土雞蛋，營養價值高」，錯得離譜。其實無論雞蛋是白殼或褐殼，只要來源清楚，一樣是好蛋。
必學！買豬肉要注意的３件事
雞蛋對膽固醇的影台新銀行債務協商響沒那麼大，飽和脂肪才是兇手！
位於台南的牧大畜牧場銀行信用瑕疵貸款負責人洪進正，特別分享選購雞蛋的訣竅，別再相信粗殼才新鮮的迷思，跟著養雞達人這樣挑，保證不失手。
愛迪達Nmd搶爆！DIY款讓網笑翻
收到Superdry毛巾拆開包裝傻..
蛋料理省時易煮，但雞蛋如何買得新鮮可是大哉問。
呂小弟流感亡父母臉書個人貸款率利最低銀行比較政府 青年創業貸款率條件籲做篩檢
請把蛋「煮熟」再吃！不可忽略的６個蛋問題
雷聲終結好天氣全台轉雨反潮襲
作者／劉妤葶整理
出處：康健雜誌208期
她坐男同學腳上男友受封虛位元房屋貸款利率比較2016首小額貸款率利計算
房東自換鎖世新生驚前房客要快逃
5.若無法冷藏，短時間內務必食用。否則蛋白、蛋黃容易水樣化，假如蛋不夠新鮮，打出來蛋黃軟趴趴、蛋白水水的，就是鮮度退化...【全文未完，完整內容請見《康健》208期】
【延伸閱讀】
詳見《康健雜誌網房貸利率計算公式站》。
※本文由康健雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。
練成肌肉卻癌末！李歐故事感動網友
3.冷藏保存時記得將尖端朝下。雞蛋兩端有鈍有尖，鈍端部位有氣室，冷藏時讓氣室朝上，蛋的鮮度變化比較小。
自助餐怎算？他公開利潤超專業
小額信貸推薦
4.如果買常溫蛋，挑有效期限較長的。回家務必儘快放冰箱冷藏，一般雞蛋冷藏可保鮮2～3個月。
他PO深度文看不懂網友各種神解
漂染不出灰色女大信貸利率生變禿頭淚崩
1.「粗殼蛋才新鮮」是錯誤觀念，雞蛋愈光滑愈好。雞齡大或體弱即將生病，都會導致蛋殼粗糙。所以雞蛋愈光滑，反而代表母雞愈健康、年輕。
如何借到錢
這3種情況下千萬別「愛愛」！
2雞腿+3樣菜只要70交大玉山信貸便當CP..
今晚到明早雨最大！裕隆車貸銀行全台一周濕涼
貨車翻覆美女勞工貸款申請資格護理師勇爬車頭救
勞保貸款專案圖片／康健雜誌
台中急需現金
小額借款快速撥款/無業或剛換工作可以申請信用借貸嗎/小額借款快速撥款
4D2B4011273D62BD
留言列表
